养生黑蛋糕

养生黑蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   豆浆，黑芝麻，核桃去皮，三者放在料理机里打成糊

2. 第2步.

   将蛋黄，黑米粉，奶粉，玉米油，刚才第一步打成的黑芝麻核桃豆浆汁，混合在一起，搅拌均匀

3. 第3步.

   蛋白打发，鸡蛋放置常温后，不加糖也能很快打发

4. 第4步.

   取三分之一蛋白加入到面糊中，翻搅均匀，可用蛋抽翻搅更好的翻搅均匀

5. 第5步.

   翻搅好的蛋糕糊全部放入剩下三分之二的蛋白里，翻搅均匀

6. 第6步.

   到入模具，可用2个6寸戚风蛋糕圆模，我偷懒，用了一个250g的土司盒和一个水果条模具

7. 第7步.

   预热烤箱，上下火160度，60分钟