18M+鸡蛋炒面

18M+鸡蛋炒面的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材。

2. 第2步.

   将青菜去根茎然后用贝壳粉】【盐水也行】浸泡5分钟左右，去除蔬菜上的农药。

3. 第3步.

   将鸡蛋打均匀。

4. 第4步.

   锅烧辣后，倒入一小勺油。

5. 第5步.

   将鸡蛋馅倒入锅中，摊成蛋饼，再用锅铲切碎，然后盛出来备用。

6. 第6步.

   接着摊好蛋饼的油锅，将洗好的蔬菜丢入锅中，翻炒几次。

7. 第7步.

   然后将面倒入锅中，和蔬菜一起翻炒。

8. 第8步.

   接着放入刚刚摊好的鸡蛋。

9. 第9步.

   翻炒后，开始调味。放入适量的盐和酱油即可。宝宝吃的尽量味道淡一些。点大概20ml的水，然后可以掂锅翻炒，让调味品和面相互融合。防水也是让面会软和一些。和成人吃的少许有些区别。

10. 第10步.

    大概炒50秒左右就要关火起锅。面不要炒太久，容易枯，影响口感。 宝宝吃的时候配合一把辅食剪，帮助将面剪一点方便宝宝咀嚼。