没有糯米的炸肉圆，是没有灵魂的肉圆！
p.s.封面是网上的……还没炸呢……没存图……
但样子八九不离十了！
糯米洗净后煮熟，放凉到微微烫手（不能太凉，会结块）
把葱姜碎、绞好的肉末、6个全蛋、糯米饭、适量盐、味精一起搅匀，并沿同一方向搅打一会上劲
猪油在锅里熬化（听上去就又长肉又不健康但是就是好吃！）
用水淀粉湿手，把肉搓成圆子下油锅炸熟，完工！
1.糯米饭一定要热的！凉了就会结块而且不好搅了。量可以依个人口味适量增减，太多口感会干，给出的比例应该OK
2.炸出来趁热吃！外皮脆脆的！啊！幸福！
3.炸好可以冷冻保存，红烧粉丝或者鸡蛋都很好吃！
4.用猪油炸会比较香，如果实在不行换其他油大概也可以……但是！猪油是它香气的灵魂啊！！！
5.用的草猪肉所以没加料酒，如果不是适量加点料酒