简单易做美味卤鸡蛋

简单易做美味卤鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡蛋洗净，上锅盖盖煮6分钟，关火后再焖三分钟

2. 第2步.

   用凉水叮一下，然后用手在案板轱辘两圈，从中间向两边分，很轻松的就分开了！

3. 第3步.

   用筷子在剥好的鸡蛋上捅几下，不用穿透，放到盘子里

4. 第4步.

   加热锅，倒入两勺香油，烧成7.8分热时放入花椒大料，放入两片姜，再倒入适量生抽，熬出香味为止，关火。

5. 第5步.

   把熬好的汤汁倒入鸡蛋中，几分钟就可以吃了！