蛋挞

蛋挞的做法
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蛋挞的做法说明

家有小孩子做起来很方便的,吃起来口感很好😊

蛋挞的食材和调料

牛奶240克
奶油200克
细砂糖100克
蛋黄80克
鸡蛋2个

蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.

    现将鸡蛋和蛋黄放在一起搅打均匀,纯奶和白糖隔水融化 待放凉之后的纯奶,加入鸡蛋中,将加入纯奶的鸡蛋 用面塞子过一下。

  2. 第2步.蛋挞的做法步骤 第2步

    将弄好的汁倒入量杯中,倒入蛋挞胚中,只需倒七八分满,(蛋挞生胚要提前拿出),放入烤箱烤制。 时间 22~23分钟 温度底火面火 220~230℃之间 其他的可以根据自己的烤箱来制作。

小贴士

注意火候🔥 时间不能太长 温度不能过高,容易糊。

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