配料的都自家自做纯手工的
先把牛肉干和各种配菜洗切好放在一碟子
把油,盐,料酒,姜,生抽,蒜头,生粉放下去搅拌。
准备热锅下油,全部下去吵半生半熟的/可以加点点水(自己喜欢)
吵得半生半熟,煮饭时放电饭煲蒸
饭好就可以吃了(味道太棒了/这是我自己的方法)