我对酸酸糯糯的东西有着深深的执念,前两天做麻薯面包剩了些糯米粉,今天早上起来看见冰箱里的米酒,做锅酒酿圆子。甜甜糯糯养生又美味。
糯米粉加水和面
然后团成一个个小球
米酒加水煮开下圆子
圆子飘起来,放鸡蛋和蜂蜜
汤里可以加少许水淀粉,汤就很滑。我一个人喝一锅不成问题,满足一整天。