双色蛋

双色蛋的做法步骤

1. 第1步.

   准备肉馅，鸡蛋，生粉

2. 第2步.

   姜，胡萝卜

3. 第3步.

   肉馅加一勺料酒

4. 第4步.

   适量玉米淀粉

5. 第5步.

   放姜末（不要放多哦）

6. 第6步.

   一勺盐

7. 第7步.

   一丢丢黑胡椒粉

8. 第8步.

   搅拌肉馅静置10分钟

9. 第9步.

   胡萝卜切沫

10. 第10步.

    加肉馅里

11. 第11步.

    打鸡蛋

12. 第12步.

    加少许生粉

13. 第13步.

    一勺盐

14. 第14步.

    打散蛋液

15. 第15步.

    放油

16. 第16步.

    倒入蛋液

17. 第17步.

    煎成蛋皮

18. 第18步.

    肉馅莫蛋皮上

19. 第19步.

    铺满

20. 第20步.

    卷起蛋皮

21. 第21步.

    上蒸笼

22. 第22步.

    中火20分钟

23. 第23步.

    切厚片

24. 第24步.

    摆盘