
做了花生、蔓越莓两种口味

这里是做两种口味的用料,花生前一天烤好。

黄油倒入不粘锅里小火加热至溶化。

倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉花糖溶化。

棉花糖搅拌至全部熔化。

倒入奶粉拌均匀

搅拌均匀后,离火。

倒入花生搅拌。

另外一锅倒入蔓越莓。

将搅拌好的牛轧糖,倒入油纸上面,整平放凉。

冷却稍微变硬后,就可以切开了。

我用的是切蛋糕的锯齿刀切块。

根据个人爱好切成等份的大小。

大功告成啦~

准备糯米纸和牛轧糖包装纸。

先给每一块糖包上糯米纸,以防黏住包装纸。

再包上可爱的包装纸,一颗颗美味的牛轧糖就完成啦。

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黄油越多,糖越软; 黄油越少,糖越硬
奶粉越多、糖越硬; 奶粉越少,糖越软
做棉花糖得用不粘锅~