免烤豆奶布丁

免烤豆奶布丁的做法
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免烤豆奶布丁的做法说明

为了消耗多余的豆奶和旺仔牛奶,所以一起做了这两种布丁

免烤豆奶布丁的食材和调料

豆奶250ml
吉利丁粉5g

免烤豆奶布丁的做法步骤

  1. 第1步.免烤豆奶布丁的做法步骤 第1步

    一盒250ml,我用了八盒,倒入锅中加热到手可以触摸的温度

  2. 第2步.免烤豆奶布丁的做法步骤 第2步

    用的舒可曼吉利丁粉,一袋10g,方便,液体250ml对应5g吉利丁粉,我用了八盒豆奶,用了四包吉利丁粉,将吉利丁粉倒入豆奶中搅拌均匀

  3. 第3步.免烤豆奶布丁的做法步骤 第3步

    过滤装杯,照片中两种口味,白色的是豆奶,偏米色的是旺仔牛奶

  4. 第4步.免烤豆奶布丁的做法步骤 第4步

    冷藏约两小时,凝固之后加红豆,送人

小贴士

没啥技巧,反正液体比例和吉利丁粉的比例大概250g或250ml兑5g的吉利丁粉

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