黑糖姜母茶

黑糖姜母茶的做法步骤

1. 第1步.

   姜丝

2. 第2步.

   之前买过很多牌子的姜母茶，有的用黑糖，有的直接用红糖，有的是老姜，不够辣，就当糖水喝了，我用云南老姜做成的姜丝直接泡水熬的，虽然姜丝很辣，但真的能暖身。别看才25g的量，但平时一杯的话1-2g就行了，因为真的辣。

3. 第3步.

   枸杞洗净泡水一会，后面我稍微切了下。

4. 第4步.

   红枣洗净去壳，然后用刀切丁，我不喜欢切的很小，只是切丁

5. 第5步.

   黑糖我是买的正宗古法黑糖，不添加其他。

6. 第6步.

   大火后不断搅拌，小火慢慢熬，大概要一个小时左右，带好围裙，如果受不了这个辣的话，用家里平时烧菜的姜就可以了，主要我做的这个，冬天我妈容易感冒，喝这个真的有效果，以前我是买过台湾姜母茶，觉得那个也是很辣，还有其他的我觉得就是糖水，太甜了，如果就平时喝甜的那种，用做菜的姜就好。