伯爵巧克力曲奇

伯爵巧克力曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   . 用物备齐，低粉和茶叶粉混合过筛备用

2. 第2步.

   黄油加细砂糖，盐打发到膨胀发白

3. 第3步.

   分次加入全蛋液打发均匀

4. 第4步.

   加入低粉和茶粉，杏仁粉，榛子粉拌匀

5. 第5步.

   再加入巧克力和杏仁碎拌匀。

6. 第6步.

   冷藏松弛20分钟。

7. 第7步.

   分割成20克一个的小球，压扁成饼状。

8. 第8步.

   风炉160度，烤25分钟左右。普通烤箱170度23到25分钟左右。根据上色情况而定。

9. 第9步.

   出炉3盘，好过瘾。

10. 第10步.

    很酥脆