小时候同学妈妈做过,记忆犹新。时隔十几年回味一下老味道。各种食材没有具体重量。各自斟酌。
酵母放温水5分钟,然后和面,尽量软一点,醒发,揉成团备用。
花生切碎备用
五花肉切碎,不要剁太碎
加白糖
搅拌均匀备用
分面团,揉光滑
擀成厚度约3-4mm的圆饼
放馅
捏紧,锅里放水,大火蒸20分钟,关火停留2分钟开锅盖。
出锅!
好吃好吃好吃好吃!