皮豇豆肉丝面

皮豇豆肉丝面的做法步骤

1. 第1步.

   解冻纯瘦肉

2. 第2步.

   瘦肉切丝

3. 第3步.

   加蛋清、盐、胡椒粉、酱油、料酒腌10分钟

4. 第4步.

   取适量腌好的皮豇豆备用

5. 第5步.

   先将肉丝炒至变色然后加皮豇豆一起翻炒出锅

6. 第6步.

   可以将剩下的蛋黄煎熟，面煮熟浇上菜