蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化，打匀。加糖分，打匀。

2. 第2步.

   分两三次将蛋液加入，搅匀。

3. 第3步.

   筛入低筋粉，拌匀。

4. 第4步.

   揉面，整理成长方条，包上保鲜膜放入冰箱冷冻45分钟。

5. 第5步.

   烤箱提前预热，165℃。从冰箱取出冻硬的长条，切成0.5厘米后的饼干，放入烤盘。

6. 第6步.

   165℃烤20分钟左右。颜色变黄就熟了，取出晾凉，热的时候有点软，晾凉就比较酥脆了。