山楂糕

山楂糕的做法步骤

1. 第1步.

   第一步，首先将山楂果清洗干净。

2. 第2步.

   第二步，逐个去掉果蒂，放在砧板上备用。

3. 第3步.

   第三步，去掉山楂籽，也可以用专用去籽神器去籽。

4. 第4步.

   第四步，将洗净去籽后的山楂放入锅中，加入少量清水，开火煮。

5. 第5步.

   第五步，煮山楂，煮10分钟左右关火，煮软即可。

6. 第6步.

   第六步，将煮好的山楂放入料理机打成糊状，再次放入洗干净的锅中熬制，这一次边熬边加入适量冰糖和白砂糖，糖的分量没有固定数额，完全根据个人口味，边熬边尝，决定糖量即可。

7. 第7步.

   第七步，将熬好的山楂糊放入一个器皿，我放在了一个小盆子里，放凉倒扣，一份酸酸甜甜的山楂糕就做好啦！

8. 第8步.

   看看我们家的姗宝吃的多美～