柠檬酒

柠檬酒的做法
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柠檬酒的食材和调料

柠檬5斤
1斤
10斤

柠檬酒的做法步骤

  1. 第1步.柠檬酒的做法步骤 第1步

    柠檬用盐洗外皮,去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。

  2. 第2步.柠檬酒的做法步骤 第2步

    将柠檬晾干或者擦干水。

  3. 第3步.柠檬酒的做法步骤 第3步

    然后把柠檬两头去蒂,切成薄片。

  4. 第4步.柠檬酒的做法步骤 第4步

    用刀尖去除柠檬中间的籽。

  5. 第5步.柠檬酒的做法步骤 第5步

    每片柠檬都这样的。

  6. 第6步.柠檬酒的做法步骤 第6步

    准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶,确保无水无油。然后放入切好的柠檬片和冰糖。

  7. 第7步.柠檬酒的做法步骤 第7步

    倒进高粱酒,密封保存3月以上(酒是越久越陈,泡的时间久了更好喝)

  8. 第8步.柠檬酒的做法步骤 第8步

    盖子添加保鲜膜,增加玻璃瓶的密封性。

  9. 第9步.柠檬酒的做法步骤 第9步

    贴上标签,填写日期。

小贴士

1.切柠檬要注意安全,很容易切到手 。
2.冰糖的分量随各人的口味调整。
3.用的高粱酒是高度酒,酒就充当了天然保鲜剂。

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