青椒牛肉

青椒牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   青椒切片，薄点更好

2. 第2步.

   牛肉要反着纹路切，切薄片，然后地瓜粉放下去抓，抓个三分钟。没水分可以放点水比较好让牛肉跟地瓜粉吸收，盐巴跟味精可以直接下去牛肉

3. 第3步.

   油锅热青椒先炒个半熟，然后打起来，油热牛肉下去，翻炒几下感觉快熟了青椒下去，快收锅的时候放几滴水下去，在翻一下就可以装盘了