意大利土豆丸子，是用土豆、面粉、鸡蛋一起做成的小丸子，做法变化多端,可以加上浓稠酱汁，也可以炸后撒上香草盐，又或者加上奶酪放入烤箱焗，夏天的时候还可以做成沙拉。大小孩子都会喜欢[调皮]可以邀请孩子们参与搓丸子，没有一个孩子会拒绝这项和食物有关的游戏，而这也会成为他们记忆里和食物有关的美好回忆[愉快][愉快]
准备好所需食材
把土豆削皮切成片
放在锅上蒸
用工具压成泥
如图细腻状
加入面粉
加入盐搅拌揉面
揉成小面团，用叉子搓一下
放开水里煮开，放盐一点点生抽调味
Q弹的意大利丸子就做好了
