韩式煎豆腐

韩式煎豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切3厘米厚的方块 用开水烫一下 加点盐

2. 第2步.

   准备好 面粉和鸡蛋液

3. 第3步.

   蘸一下面粉再裹上鸡蛋 在平底锅里两面煎至金黄色

4. 第4步.

   酱油 蒜沫 葱末 一点糖 一点料酒 韩式辣椒面 再加一点点辣椒油 白熟芝麻 加水做好调料

5. 第5步.

   煎好后 再摆入煎锅里 把调料一层层铺在豆腐上 最后

6. 第6步.

   最后把剩余的调料倒入锅内 盖盖 小火焖至汤汁粘稠

7. 第7步.

   装盘 上面撒点葱花