辣炒芝士年糕

辣炒芝士年糕的做法
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辣炒芝士年糕的做法说明

用家中现成的乱七八糟的原料做出美味的午餐。

辣炒芝士年糕的食材和调料

芝士年糕500克
胡萝卜半根
韩国辣酱4勺
鸡蛋2只
秋葵6根
西红柿1只
韩国泡菜100G

辣炒芝士年糕的做法步骤

  1. 第1步.辣炒芝士年糕的做法步骤 第1步

    胡萝卜秋葵切丝装盘备用

  2. 第2步.辣炒芝士年糕的做法步骤 第2步

    番茄切块装盘备用

  3. 第3步.辣炒芝士年糕的做法步骤 第3步

    芝士年糕解冻,韩国辣酱两包准备完毕。顺便鸡蛋打开

  4. 第4步.辣炒芝士年糕的做法步骤 第4步

    锅内加水煮沸,放入芝士年糕加热,年糕很容易熟,浮起来就可以捞出来过冷水,不然芝士容易漏出来。

  5. 第5步.辣炒芝士年糕的做法步骤 第5步

    准备好的胡萝卜秋葵和西红柿翻炒,加少量盐。炒至七分熟加水,放入年糕,辣酱,泡菜和蛋液继续翻炒控水。

  6. 第6步.辣炒芝士年糕的做法步骤 第6步

    水分差不多控干结束,装盘,一盘美味的辣炒年糕就完成啦(•̀ᴗ•́)و ̑̑

小贴士

西红柿跟鸡蛋拉低了颜值,建议不加。
愿意出门的朋友建议用青椒,应该会更好吃。

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