止咳棒棒糖

止咳棒棒糖的做法
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止咳棒棒糖的做法说明

小朋友爱吃糖,来点纯果汁的比外面卖的添加剂的要好

雪梨:生津、润燥、清热、化痰
老冰糖:补中益气、止咳化痰
麦芽糖:补虚健脾、润肺止咳
罗汉果:清肺利咽、化痰止咳

此方可做20个左右

止咳棒棒糖的食材和调料

4个(榨汁后650g左右)
罗汉果1个
金桔3个
老冰糖200g
麦芽糖50g
自制雪梨柠檬可不放

止咳棒棒糖的做法步骤

  1. 第1步.

    梨全部去皮榨汁备用

  2. 第2步.

    将梨汁过滤好倒进锅里,依次放罗汉果(弄碎)、切开的金桔、麦芽糖、老冰糖

  3. 第3步.

    小火慢熬,撇浮沫,大概会熬个四十分钟左右会有一点粘稠,把所有果捞出不要

  4. 第4步.

    要一直搅拌以免糊底,最好用不粘锅,熬到温度160度就可以了,没有温度计就拿一碗水把汁滴进去观察如果马上变硬就可以了

  5. 第5步.止咳棒棒糖的做法步骤 第5步

    倒进棒棒糖模具,晾凉就可以装包装袋了以免返潮

小贴士

虽然是止咳棒棒糖但它不是药哦

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