柠檬西红柿鱼片汤

柠檬西红柿鱼片汤的做法
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柠檬西红柿鱼片汤的食材和调料

西红柿1个
柠檬1个
豌豆尖几根(可加可不加)
2根
2片
香菜几根(可加可不加)
草鱼一条
少许
酱油少许
红薯粉少许

柠檬西红柿鱼片汤的做法步骤

  1. 第1步.柠檬西红柿鱼片汤的做法步骤 第1步

    我自己用的是鲈鱼(肉少了),把鱼骨分开,鱼肉切片,放碗里加柠檬少许、盐、酱油少于腌制半小时,这个时候可以做下一步把葱姜香菜等洗净备用,西红柿开水烫去皮切块

  2. 第2步.柠檬西红柿鱼片汤的做法步骤 第2步

    1:油锅热了姜葱下去,飘香了 2:西红柿下去翻炒出汁,开水下去 3:水沸下鱼头鱼骨,水再次费起关小火3至5分钟, 4:鱼片加2票根红薯粉搅拌均匀后, 开水下去鱼片 5:调好汤味,把豌豆尖、香菜、葱、柠檬片丢下去

小贴士

柠檬在汤水里一伙就要挑出来,不然汤会苦涩,

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