鲫鱼汤

鲫鱼汤的做法步骤

1. 第1步.

   最好买新鲜的鲫鱼

2. 第2步.

   将鲜活的鲫鱼头敲晕宰杀，将肚内脏物清洗干净，黑膜祛掉

3. 第3步.

   菠菜洗静切段备用，香菜切段备用

4. 第4步.

   锅里倒入适量油，放入鱼两面煎一下，倒入开水，放入葱段姜片，先大火烧开再小火炖。

5. 第5步.

   炖至成牛奶状放入适量盐，胡椒粉，最后倒入菠菜段，香菜段，倒入适量香油既可。