烤鸡腿

烤鸡腿的做法
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烤鸡腿的做法说明

家里有各种爱吃鸡的娃,买了超大两个鸡腿烤起来吃,很美味。

烤鸡腿的食材和调料

鸡腿2只
腌料:盐、黑胡椒粉、料酒、黑胡椒碎、罗勒碎、片 适量
配菜:土豆胡萝卜、洋、菇、辣椒适量
蜂蜜 适量

烤鸡腿的做法步骤

  1. 第1步.烤鸡腿的做法步骤 第1步

    腌制鸡腿,把鸡腿从中间片一下,方便入味,全部撒盐、胡椒粉、罗勒碎,倒一点料酒,姜切片,每层都放一点,放冰箱腌制一晚上。

  2. 第2步.烤鸡腿的做法步骤 第2步

    第二天准备配菜,烤盘铺锡箔纸,把配菜切块铺上面,撒一点盐。

  3. 第3步.烤鸡腿的做法步骤 第3步

    把腌制好的鸡腿放上面,撒盐、黑胡椒碎、罗勒碎,盐可以多一点,烤出来会淡。刷一层食用油,表面划出刀口。烤箱200度烤一小时,中途可以拿出来刷一层蜂蜜,更容易上色。

  4. 第4步.烤鸡腿的做法步骤 第4步

    烤好开吃。烤的过程鸡腿会流许多汁水,下面的配菜会沾满,很美味。娃抓住鸡腿啃的照片就不放了,怕吓坏你们😂

小贴士

大的鸡腿要从中间片一下去腌制,不然不容易入味。

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