糖醋牛里脊

糖醋牛里脊的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切条（五厘米左右），加一个鸡蛋，少量淀粉，适量水，盐，料酒拌匀。 油温五成逐个放入拌好的肉炸变金黄色即可

2. 第2步.

   起锅放少量油，一勺白糖，一勺醋，一勺番茄酱。炒至粘稠。倒入炸好的肉。翻炒均匀，出锅即可。