泰式冬阴功汤

泰式冬阴功汤的做法步骤

1. 第1步.

   虎虾挑虾线

2. 第2步.

   香茅滚刀切块，南姜洗净切成片，柠檬对半切开，番茄切块

3. 第3步.

   小米椒切丝，口蘑切片，香菜洗净备用

4. 第4步.

   平底锅加少量橄榄油，煎虾头和一些番茄让汤更红

5. 第5步.

   水中放入南姜、香茅和柠檬叶，煮3-4分钟；然后放入冬阴功酱，挤入半只柠檬，放入口蘑片、小米椒、番茄，煮5分钟

6. 第6步.

   放入虾煮3分钟，加入椰浆，最后根据自己的口味加入鱼露，加入香菜提味的点缀。