新鲜的香菇，肉肉的，可爱至极。干煸香菇，是一道标准的快手菜，就像是放在锅中的烧烤一样，满足~
香菇洗净，绰水，一定要快，稍微一烫即可。香菇对半切，洋葱切小块，里脊切小条。
锅内放油，加入洋葱和肉炒香，再加入香菇，煸炒至香菇无水，加入盐，味极鲜酱油，继续煸炒。
最后，在锅内加入适量孜然粉，翻炒一会，开吃！
最好用不粘锅，不然香菇会粘锅。焯水不要太久，不要让香菇吸太多水，不绰水，也可以。
