牛肉饭

牛肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   肥牛，250克，我做的是三人份。

2. 第2步.

   西蓝花，胡萝卜洗净，焯水备用。两分钟左右即可。

3. 第3步.

   肥牛焯水备用，时间不要过长，变色即可捞出。

4. 第4步.

   水烧热加入洋葱（水刚好没过洋葱即可），煮五分钟后加入肥牛。

5. 第5步.

   生抽，料酒，糖，香油混合后倒入上一步的洋葱和肥牛中，搅拌1分钟，使汤汁均匀。

6. 第6步.

   缓慢加入淀粉，不要一次加太多，那样汤汁就干了。

7. 第7步.

   感觉汤汁粘稠便可关火了。

8. 第8步.

   盛一碗米饭备用。

9. 第9步.

   分别加入牛肉洋葱，淋上一些汤汁。将胡萝卜和西蓝花摆盘即可。

10. 第10步.

    美味的牛肉饭就做好啦。