
西瓜蛋糕在澳洲非常受欢迎,同时也被称作网红蛋糕,在很多食品节都是大家争抢的对象。我非常想把这个菜谱记录下来,和大家分享
把榛子粉,杏仁粉,低筋面粉混合
蛋白打起,砂糖分两次加入。再加入半勺塔塔粉

蛋白糊分两次加入榛子粉,杏仁粉,低筋面粉,搅拌

放入已经预热180度的烤箱烤20分钟,余温烤5分钟

奶油打起,糖分分两次加入
蛋糕切成两片,挤上奶油,撒上杏仁粉

铺上西瓜片,再撒上杏仁粉,在挤上奶油,再盖上蛋糕,再挤上奶油(西瓜铺的时候角要对着蛋糕的角)

冷藏10分钟,再铺上草莓,开心果,玫瑰花瓣
挤奶油的时候一定要多多挤边上,否则后面还要填满边边