焖肉帽子

焖肉帽子的做法步骤

1. 第1步.

   准备好调料

2. 第2步.

   买的梅肉，切丁；葱姜切小粒

3. 第3步.

   放入点油和白糖不断翻炒

4. 第4步.

   放入肉翻炒再加入葱姜

5. 第5步.

   撒入香叶少些冰糖

6. 第6步.

   加入妈妈秘制的黄豆辣酱

7. 第7步.

   放入铸铁锅中加入生抽和水，中火煮开，转小火焖煮大概20分钟

8. 第8步.

   飘香四溢的焖肉帽子就做好了，大蒜也炖烂了，挖一勺放在煮好的面条上，嗯，就是记忆中的味道。