Q弹猪肉丸

Q弹猪肉丸的做法
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Q弹猪肉丸的做法说明

寒冷的冬天,丸子可是必不可少的美食,可蒸,可炸,可炖菜,可醋溜……来来来,都来吃这外焦里嫩的Q弹猪肉丸喽😆😆😆

Q弹猪肉丸的食材和调料

猪肉500克
鸡蛋2只
淀粉130
10克
花椒大料150克
50克

Q弹猪肉丸的做法步骤

  1. 第1步.Q弹猪肉丸的做法步骤 第1步

    猪肉500克,加入花椒水,顺时针搅打至上劲

  2. 第2步.Q弹猪肉丸的做法步骤 第2步

    加入2只鸡蛋继续搅打,注意是顺时针方向哦

  3. 第3步.Q弹猪肉丸的做法步骤 第3步

    加入姜末和盐拌匀

  4. 第4步.Q弹猪肉丸的做法步骤 第4步

    加入生粉继续搅打至上劲

  5. 第5步.Q弹猪肉丸的做法步骤 第5步

    肉馅拌好如图

  6. 第6步.Q弹猪肉丸的做法步骤 第6步

    锅内烧油,用勺子将肉丸整形入锅,炸至金黄捞出即可

  7. 第7步.Q弹猪肉丸的做法步骤 第7步

    吃一口Q弹香嫩,老过瘾啦,不信你来尝😋😋😋

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