韩式辣酱一直都是我非常喜欢的一种味道，它能让普普通通的年糕、烤肉、火锅一下子红红火火，散发温暖又诱人的味道。
尤其是到了冬天，除了火锅，最想吃的就是韩式部队锅、炸鸡、辣炒年糕了！
而且！真的非常适合一人食了！
我的辣炒年糕里每次放的食材都不太一样，虽然不太正宗，但是好吃就行啊！
| #基础部分# | |
| 韩国辣酱 | 1大勺 |
| 白砂糖 | 1大勺 |
| 年糕 | 1人份 |
| 洋葱 | 小半个 |
| 熟白芝麻 | 一小把 |
| #可选部分# | |
| 白菜or娃娃菜or包菜、胡萝卜、金针菇、泡菜 | |
| 牛肉卷、午餐肉、鱼饼、火腿肠 | |
| 辛拉面 | |
| 芝士碎 | |
| 鸡蛋 | |
| 海苔碎 |
GET一瓶好吃的韩国辣酱，比如这种～
洋葱切丝，年糕掰开/切开变成一条一条的。如果有别的配料，也洗净处理一下（比如白菜切丝、胡萝卜切丝、芝士刨碎、午餐肉切片之类的）。
用一个小锅把水烧开，下年糕，稍微烫一烫。
另起油锅，洋葱爆香。 下白菜/娃娃菜/泡菜/胡萝卜，翻炒。
年糕和煮年糕的水一起倒入锅中。 加入一勺糖，一勺辣酱，煮沸。 此时可以加入金针菇/牛肉卷/鱼饼/午餐肉/火腿肠……一起煮。 转中火，盖好锅盖，煮几分钟。要搅拌一下防粘。
打开锅盖，正是加入拉面/芝士/鸡蛋的好时机。 再煮一会儿，直到拉面变软/芝士融化/鸡蛋半熟/年糕收汁。
出锅前撒上白芝麻/海苔碎，香喷喷啦！
其实这是我打扫冰箱时候经常用到的哦，毕竟啥啥都行一锅端嘛～