一人食菜谱。一个人好好吃饭,也很爽。
金针菇切掉头部,分成小块。洗净。摆盘。 一个蒜头,切碎。 热油,冒烟之后熄火。
在热油里下蒜末,酱油,一勺盐。搅拌均匀,倒在金针菇上。
金针菇放在蒸架上,蒸五分钟后起锅。
热油冒烟后,熄火,再倒入蒜末。