香烤红点鲑鱼

香烤红点鲑鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼皮上有很多小点点～肉眼看确实偏红～超市里的鱼都去了内脏～冲洗一下就好～之后晾干

2. 第2步.

   蘑菇切薄片，彩椒、西兰花切小碎块，蒜压成泥，葱切段～

3. 第3步.

   下橄榄油～把葱段炒香～

4. 第4步.

   加蘑菇～炒呀炒呀炒呀炒

5. 第5步.

   炒到蘑菇变小小哒

6. 第6步.

   加入彩椒、西兰花碎还有蒜泥～继续炒～之后放一些盐和黑胡椒～这个颜色看着就讨喜～关火～搁一边去搞鱼～

7. 第7步.

   锡纸上面刷黄油防止粘住～偷懒拿了黄油味的植物油酱～类似偏液体的黄油～就是上面黄色罐子那种～

8. 第8步.

   把一部分炒好的蘑菇塞进鱼肚子里～也就用了1/3吧～

9. 第9步.

   烤箱预热250度，锡纸随便裹裹丢进烤箱～大约一共烤了30分钟～据说是鱼鳍一拽就掉就是烤熟啦～

10. 第10步.

    把锅里剩下的蘑菇垫盘子上，放鱼～建议可以烤之前在鱼身上划几刀，估计烤完看起来会更好～我这个烤完鱼皮看起来没啥变化～所以拿蘑菇遮住好看一些～