猪肉莲花白金钩馅儿饺子+猪肉韭菜饺子（附带饺子皮做法）

猪肉莲花白金钩馅儿饺子+猪肉韭菜饺子（附带饺子皮做法）的做法步骤

1. 第1步.

   选择猪肉一定要有肥有瘦的，尤其要有肥肉哟

2. 第2步.

   肥肉加姜葱剁成蓉

3. 第3步.

   然后瘦肉剁蓉 把肥瘦肉一起剁

4. 第4步.

   白萝卜压碎

5. 第5步.

   将白萝卜加入猪肉末里

6. 第6步.

   一起剁均匀

7. 第7步.

   莲花白切碎

8. 第8步.

   韭菜切碎

9. 第9步.

   把肉末分两份 一份加入莲花白

10. 第10步.

    一份加入韭菜

11. 第11步.

    韭菜多一点好吃 所以多加一点

12. 第12步.

    将莲花白和猪肉末拌均匀，加入调料（根据自己口味加你喜欢的）

13. 第13步.

    拌均匀

14. 第14步.

    加入红苕粉拌匀

15. 第15步.

    将切碎的金钩加入拌好的莲花白肉末里

16. 第16步.

    拌均匀即可

17. 第17步.

    韭菜同理 加入调料拌均匀就可以啦

18. 第18步.

    这个时候就教大家擀面皮

19. 第19步.

    一点点的往面粉里加水 大概是这个样子 就开始用手rua

20. 第20步.

    完成后的面团是这个样子的！

21. 第21步.

    将面揉成长条状 和擀面杖一样

22. 第22步.

    然后用刀把面切成小段小段的剂子

23. 第23步.

    就可以开始擀面皮了

24. 第24步.

    一张张圆圆的饺子皮就这样擀好啦

25. 第25步.

    接下来就开始包饺子

26. 第26步.

    一边捏一下一边捏一下（下次补一个小视频上来）

27. 第27步.

    一个麦穗饺子

28. 第28步.

    来排排站好

29. 第29步.

    为了区分口味，所以还得换个造型😂

30. 第30步.

    最后 冷水煮开 下饺子喽！

31. 第31步.

    打个招牌沾水（石棉海椒面溅的酥油海椒+汉源花椒油、一么多蒜末）

32. 第32步.

    好啦～不说了 我开动啦！😋