极简版 可乐鸡翅第一次下厨 完全可以hold住
鸡翅用水浸泡半小时洗净,划出口子方便入味。加料酒两勺,生抽一勺,腌一小时。
少量油,鸡翅两面,煎至变色,稍微泛黄即可夹出锅备用
葱姜蒜切丝,炒熟,鸡翅入锅,半瓶可乐,生抽2勺料酒少许,大火收汁。
半瓶可乐口感稍甜,不喜欢甜口的可以适当减少。