咸菜焖酥鱼

咸菜焖酥鱼的做法步骤

1. 第1步.

   所有料备好

2. 第2步.

   锅内放适量油放入花椒大料，葱姜蒜，辣椒酱煸炒均匀，放入蒸鱼豉油，生抽，加入适量醋

3. 第3步.

   电饭锅里摆上切好的咸菜片

4. 第4步.

   放入带鱼，倒入料酒，加入适量的醋

5. 第5步.

   把炝好的汁倒进去，加入适量水，汤汁要跟带鱼持平或者摸过鱼一点，盖上盖子焖制30分钟左右时再加入适量的醋，再焖制一个半小时

6. 第6步.

   鱼酥酥的，里面的刺都是酥酥的，咸菜软软哒！好吃