
办公室有5个小朋友,老嚷着要吃好吃的,于是呼,周一早餐就成了美食品尝会了😋甜味的点心吃多了,这次让他们试吃香葱火腿芝士面包😋我就是田螺姐姐🌻

高筋粉,全麦粉,鸡蛋黄,糖,盐加入面包机,挖小洞放入酵母,加入脱脂牛奶。面包机开饺子皮功能混合10分钟。加入亚麻籽油和黄油,再开饺子皮功能搅拌混合10分钟。

面团发酵到两倍大,取出排气,分三份醒10分钟。

面团擀开,刷一层沙拉酱,撒葱花,火腿粒,马苏里拉芝士,少量黑胡椒粉和番茄酱。

从一边卷起后,两边收口,中间切开成两块。放入烤盘,烤箱预热到180°C。放入面包,180°C烤制25分钟。没想到烤制过程发酵那么大,早知道应该用方盘,就不会变成小尖山啦,哈哈🤣
卷面包的时候四边留一点空,卷起来后方便定型。