香橙鸡蛋软饼

香橙鸡蛋软饼的做法
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香橙鸡蛋软饼的做法说明

家里买了很多橙子,于是就有了这款饼,写个菜谱记之。

香橙鸡蛋软饼的食材和调料

鸡蛋1个
低筋粉50克
8克
35克
橙汁15克

香橙鸡蛋软饼的做法步骤

  1. 第1步.香橙鸡蛋软饼的做法步骤 第1步

    切半个橙子挤汁,盆里放鸡蛋,橙汁,糖粉,水搅匀,再加入低筋粉,搅成糊状。

  2. 第2步.香橙鸡蛋软饼的做法步骤 第2步

    不粘锅内放少许油,油热转小火,倒入面糊,一面煎好,洒点黑芝麻,翻面煎好即可,全程约五六分钟,视面糊薄厚定,这个方子为六个饼。

  3. 第3步.香橙鸡蛋软饼的做法步骤 第3步

    香软小饼,简单快捷,水果清香,不甜不腻。

小贴士

面糊以稀薄能流动为好,面饼摊薄一点会更软。

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