益肾御寒：花式核桃粥

益肾御寒：花式核桃粥的做法说明

一年四季各有适宜的食物类型，在冬天就较适合吃种子、根茎类食物。因为冬天是要封藏的，种子也是封藏的，而根茎是埋在地下的，它们的气是相合的。

核桃粥就是一款非常适合冬天食用的粥，另外再添上同为种子类的花生、莲子，还有根茎类的地瓜，在撒些葡萄干，或加些桂花糖浆。就成了一碗花式核桃甜粥。

核桃能润肺温肾，既能润泽几乎，又能治尿频，同时可通血脉，散风寒。同样，地瓜不仅可补中益气，也有抵御风寒的功效。

我们说，病人产妇喝粥最宜，因为粥是补的，关键是容易消化吸收。但喝粥也要注意：

忌喝冷粥
忌喝得太快
忌喝隔夜粥
食后不宜饮酒
食后不宜多饮茶
食后不宜立即睡觉