
接下来是装饰部分
(附上我狗主子捣乱花絮)
上集是芝麻玛德琳蛋糕体,戳这里:
https://www.xiachufang.com/recipe/102843943/

30度左右温度融化巧克力

加入绿色色素拌匀

绿色巧克力装入安装了叶子裱花嘴的裱花袋,在油纸上挤出叶子,放入冰箱冷藏凝固

白巧克力溶液装在安装了拉线裱花嘴的裱花袋里,用滴落的方式滴出圆点,然后把刚才的绿色巧克力加竹炭粉调成黑色,挤在圆点中央,冷藏至凝固

将玛德琳底部淋上白巧克力(最好淋2-3次),然后用黑色巧克力画上鼻子、胡子、肚子上的纹路

把凝固好的眼珠子和叶子沾一点点白巧粘在脸上

然后就可以开吃啦!