瑞典肉丸意大利面

瑞典肉丸意大利面的做法步骤

1. 第1步.

   面包屑拿奶泡半小时，加帕玛森干酪一个鸡蛋盐胡椒五香粉(allspice)肉豆蔻粉（nutmeg)欧芹碎（parsley）盐胡椒和肉馅，和好

2. 第2步.

   弄成肉丸

3. 第3步.

   一块黄油和橄榄油，把肉丸煎金黄。

4. 第4步.

   煎好待用。

5. 第5步.

   洋葱蘑菇在同一锅里炒香，我还加了一下白兰地调味。炒好待用。

6. 第6步.

   四块黄油融化，加三勺面粉，炒黄炒香。

7. 第7步.

   一点点加高汤，奶油，如果有Worcestershire酱，Dijion芥末酱。咕嘟稠。

8. 第8步.

   把蘑菇洋葱和肉丸放进去。

9. 第9步.

   慢慢炖。

10. 第10步.

    煮意大利面。

11. 第11步.

    成盘浇汁，吃～