超简单无水枣泥小蛋糕-家庭常备

超简单无水枣泥小蛋糕-家庭常备的做法
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超简单无水枣泥小蛋糕-家庭常备的食材和调料

鸡蛋(带壳称重170克)3
低筋粉80g
自制枣泥40g或者50g
白醋或者柠檬汁数滴
红糖30-40g

超简单无水枣泥小蛋糕-家庭常备的做法步骤

  1. 第1步.超简单无水枣泥小蛋糕-家庭常备的做法步骤 第1步

    红糖放入全蛋,打发至能划出清晰的8字,不会马上消失

  2. 第2步.超简单无水枣泥小蛋糕-家庭常备的做法步骤 第2步

    将枣泥加入打发好的蛋液中,用打蛋器打匀

  3. 第3步.

    烤箱160度预热,筛入低筋面粉和酵母混合物,快速搅拌

  4. 第4步.超简单无水枣泥小蛋糕-家庭常备的做法步骤 第4步

    放入模具,这个量是正好12个的,140度烤30分钟。

  5. 第5步.超简单无水枣泥小蛋糕-家庭常备的做法步骤 第5步

    完成

  6. 第6步.超简单无水枣泥小蛋糕-家庭常备的做法步骤 第6步

    看看,是不是很有食欲

小贴士

烤箱温度和时间根据自己实际情况调整,看看,组织是不是很好,虽然不像戚风那么细腻湿润,但是好在简单易操作,时间短,家庭常备必不可少,口感不比戚风差啊!!!

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