双色花卷

双色花卷的做法步骤

1. 第1步.

   红萝卜洗净切片蒸熟，放搅拌机搅成萝卜泥，试试至手温！

2. 第2步.

   面粉里放放酵母调匀，加入手温萝卜泥，将面和匀，软硬度与下边的普通白面团差不多！放温暖处饧发！

3. 第3步.

   白面团:面粉里加白糖，酵母拌匀，加适量手温水揉匀！放放温暖处饧发！（借以前馒头图）

4. 第4步.

   饧发至2倍大的面团各自揉至细腻！用压面机压成薄片（我确定厚度是三档）

5. 第5步.

   抹油，切好长度（一切二）和宽度（压面机压好后切四条），每个折四折，用筷子从中间压一下，拉住两端，抻长，绕拇指转一下，压实底部，花卷就做好了！（改天补拍照片）

6. 第6步.

   放烤箱30度25分钟左右二发 看花卷变大了，拿起感觉轻了，用手轻按回弹，就是发好了！ 冷水上锅，中大火烧开水，上汽后转中火，12分钟就熟了，虚蒸5分钟，慢慢开盖！

7. 第7步.

   漂亮的双色花卷出锅了！

8. 第8步.

   好看喧软好吃！