一人食

一人食的做法
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一人食的做法说明

片片,每个地方叫法不同,北方老家的一种食物。做起来方便快捷,有菜有主食。
汤,是自制的,昨天菜场老板说草菇炖汤很鲜美,没吃过买了几颗,今天尝试,顺便放了两片当归。

一人食的食材和调料

片片需要食材:
鸡蛋一个
白面3小勺
南瓜3厘米片状一半
8只
汤需要食材:
草菇4个
青豆几粒
胡萝卜半根
金针菇一小撮
当归两片
少许
生抽一点点

一人食的做法步骤

  1. 第1步.一人食的做法步骤 第1步

    南瓜擦丝,一个鸡蛋,三小勺面粉,几只虾仁,少许水,少许盐(可以不放)搅匀,可流动但不是特别稀的面糊。

  2. 第2步.一人食的做法步骤 第2步

    平底锅或者饼铛,刷一层油,倒入面糊,摊薄片。正反

  3. 第3步.一人食的做法步骤 第3步

    食材准备切好,放入小钟,加水

  4. 第4步.一人食的做法步骤 第4步

    隔水炖一小时,加少许盐,少许生抽。

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