陈皮排骨

陈皮排骨的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，排骨泡清水二十分钟，泡出血水后多次洗净备用。

2. 第2步.

   把排骨放入锅中，加入陈皮，少量老抽，生抽，料酒，冰糖后拌匀，让食材蘸上料汁。盖上盖子，开火煮开后，调中小火焖煮十五分钟后开盖大火收汁一下。

3. 第3步.

   收汁过程用筷子拌一下，让每块排骨充分上色。

4. 第4步.

   出锅装盘，陈皮已经充分入味到排骨里面。

5. 第5步.

   哈哈，吃得有点胀气！