小羽私厨之莲藕排骨汤

小羽私厨之莲藕排骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   藕切块拍裂

2. 第2步.

   排骨冷水下锅，焯出血沫后捞出

3. 第3步.

   高压锅加温水放入姜片、黄酒和一点糖，把排骨放进去烧开。

4. 第4步.

   烧开之后就把藕放进去，盖上盖子，上汽后继续煮十分钟关火。加盐调味，淡一点就行。

5. 第5步.

   接着我们来调个配排骨吃的蘸料，把酱油、醋、白胡椒、蒜末、葱末、香菜末，混合拌匀做成调味汁。

6. 第6步.

   排骨莲藕汤盛出来，撒葱花即可