匈牙利蒜烤马铃薯

匈牙利蒜烤马铃薯的做法步骤

1. 第1步.

   马铃薯(土豆)洗净后，不削皮直接切小块呈带皮薯条状

2. 第2步.

   烤箱预热至180度。

3. 第3步.

   起一锅水加玫瑰盐煮沸，将马铃薯(土豆)小火煮至九分熟，捞起滤干后放入盆中 。

4. 第4步.

   加入拌有匈牙利红椒粉的蒜风味油、奶油，晃动盆子，使马铃薯(土豆)块均匀沾附。

5. 第5步.

   洒上适量的黑胡椒和玫瑰盐拌匀。

6. 第6步.

   马铃薯(土豆)平铺烤盘，送进烤箱烤15分钟，直至马铃薯烤熟。

7. 第7步.

   最后再调高温度至230度烤5分钟，使薯皮酥脆， 盛盘洒上洋香菜叶即完成。