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马格丽特
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马格丽特的食材和调料
玉米淀粉
200克
低筋
面粉
200
糖
粉
70克
黄油
200克
熟蛋黄
4只
盐
2克
马格丽特的做法步骤
第1步.
黄油加糖粉打至微发,加入过筛后的蛋黄拌匀,加入过筛后的粉类,揉成团冷藏静置一小时 分成大小一至的小圆球,拇指压一下入烤箱中层165度,13分钟。
第2步.
烤至边微黄,香酥的马挌丽特完成
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